LAURIER OMRANE 500G

Type : Herbe aromatique séchée (Feuilles entières)

Marque : Omrane

Contenance : Sachet volumineux de 500 g (Format économique / CHR)

Ingrédients : 100 % feuilles de laurier-sauce séchées

Saveur : Herbacée, boisée, légèrement amère et aromatique, avec des notes fraîches de sève et d'eucalyptus

Utilisation : Ingrédient de base du bouquet garni, idéal pour infuser les bouillons, les ragoûts, les sauces tomates (bolognaise), les plats mijotés (bourguignon, tajines), les marinades de viandes ou de poissons, ainsi que l'eau de cuisson des féculents (riz, lentilles)

Particularité : Feuilles entières de haute qualité bien préservées (limitant les brisures), libération lente et durable des arômes à la cuisson, et format 500 g ultra-économique offrant un excellent rendement pour les cuisines professionnelles