PERSIL FEUILLES 500 Gr

Type : Herbe aromatique séchée (Feuilles coupées / frottées)

Contenance : Sachet volumineux de 500 g (Format économique / CHR)

Ingrédients : 100 % persil séché

Saveur : Fraîche, douce et herbacée, développant des notes subtilement poivrées et légèrement terreuses qui rehaussent les autres ingrédients sans les masquer

Utilisation : Assaisonnement polyvalent idéal pour réaliser des persillades (avec de l'ail semoule), parfumer les omelettes, les farces, les terrines et les beurres composés. Parfait également pour intégrer dans les vinaigrettes, les sauces, les soupes, les poêlées de champignons, les ragoûts, ou pour saupoudrer en finition esthétique sur les pommes de terre et les plats de pâtes

Particularité : Prêt à l'emploi (pas de corvée de lavage, d'effeuillage ni de hachage), se réhydrate instantanément au contact des liquides et des jus de cuisson, conserve une très belle couleur verte visuelle, et offre un excellent rendement économique pour les cuisines à haut rendement