POIVRE BLANC MOULU OMRANE 500G

Type : Épice moulue / Poivre blanc

Marque : Omrane

Contenance : Flacon ou sachet de 500 g (Format économique / CHR)

Ingrédients : 100 % poivre blanc moulu

Saveur : Piquant net et incisif, arôme chaud, boisé et subtilement sauvage, plus discret au nez que le poivre noir mais vif en bouche

Utilisation : Ingrédient indispensable pour assaisonner les sauces blanches (béchamel, sauce crème, veloutés), les purées, les soufflés, les poissons, les viandes blanches (porc, volaille), ainsi que les farces et les charcuteries

Particularité : Prêt à l'emploi, idéal pour relever les plats sans laisser de grains noirs visibles à l'œil, mouture de haute qualité pour une diffusion homogène, et format de 500 g offrant une excellente conservation de sa puissance aromatique en cuisine professionnelle