SÉSAME DORÉ OMRANE 500G

Type : Graines entières torréfiées

Marque : Omrane

Contenance : Flacon ou sachet de 500 g (Format économique / CHR)

Ingrédients : 100 % graines de sésame doré

Saveur : Intense et chaleureuse, caractérisée par des notes prononcées de noisette grillée et de pain chaud

Utilisation : Idéal en boulangerie et pâtisserie pour le façonnage des pains spéciaux, des biscuits et des croquants, parfait pour sublimer les plats asiatiques (woks, tatakis de thon), les salades composées, les bols de riz, ainsi que pour décorer les sushis ou paner des brochettes de viande et de poisson

Particularité : Prêt à l'emploi (torréfaction homogène déjà réalisée), excellente tenue visuelle et croustillante, et format de 500 g garantissant un approvisionnement durable et économique pour les cuisines professionnelles et les artisans